Mr Dubois,
J’écris ces mots en savourant un petit clafoutis
aux cerises, seul rescapé du gouter du 18-10 au château du Croissillat.
Mon mari et moi tenions à remercier chaleureusement
toute votre équipe – maitre d’hôtel, cuisine, et personnel de service – pour
leur professionnalisme, leur efficacité et leur gentillesse-
Bien cordialement,
Delphine et Laurent
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